食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
羊肉火锅的做法步骤
-
1刚买回来的羊肉用清水洗干净，然后炒锅烧热滚，把羊肉放进去，两分钟后搂出再洗净备用 -
2炒锅烧热放点油再放葱段姜片，然后加羊肉热炒一分钟，加入滾水放上陈皮，胡椒粒，红枣，枸杞，当归，桂皮，准备好高压锅 -
3加入高压锅炖20分钟，即可 -
4准备好电磁炉，加入萝卜和滾水煮十分钟，最后把高压锅已熟的羊肉放入电磁炉中，羊肉火锅即成
使用的厨具：电磁炉、高压锅、炒锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
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- 农家小炒肉
- 咸蛋烩嫩豆腐
- 煎踏板鱼
- 红豆酥
- 老椰子炖竹丝鸡（乌鸡）汤
- 五花八门杂粮粥
- 戚风蛋糕
- 牛油果鸡排
- 豌豆糕
- 丝瓜饼
- 葱烧海参
- 蒜香耗油蒸茄子
- 蛋黄酥
- 凉拌土豆丝
- 烤牛肉干
- 香辣波浪土豆条
- 自制下饭酱
- 南瓜鸡蛋面疙瘩
- 烧卖
- 土豆面包球
- 哈拉面包
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