“肉片炖粉皮，营养丰富，粉皮入味爽滑，肉片微辣开胃，简单快手菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉片炖粉皮的做法步骤
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1粉皮泡发，葱姜切丝。 -
2锅里放入油，油热后倒入葱姜丝煸香。（喜欢辣味足的可放点辣椒） -
3倒入肉丝翻炒均匀变色。 -
4倒入豆瓣酱继续翻炒。 -
5倒入黄豆芽，加入味极鲜酱油翻炒。 -
6加入开水，加入胡椒粉，鸡精粉，炖至断生即可。（豆瓣酱含有盐，无需再放盐） -
7成品图。 -
8成品图，肉片鲜香。 -
9成品图，粉皮爽滑。 -
10成品图。健康养生。
使用的厨具：炒锅
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