诗文 | 鸡骨草茅根马蹄饮 |
释义 |
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食材明细
鸡骨草茅根马蹄饮的做法步骤
小窍门
鸡骨草和茅根斩段再煲汤,尽量让水浸泡到食材表面,马蹄切开后甜味更好的融入汤水中,电压力锅煲汤基本可以保持水分不会蒸发,如果用砂锅熬汤,水量要多加2碗左右。不喜欢排骨可以换成鸡肉也行
使用的厨具:电压力锅、砂锅
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