“我和儿子都爱吃带馅的，不管素馅，肉馅，包子，饺子，馅饼，都爱吃，韭菜鸡蛋做素馅味道还是很不错的哦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋素馅包子的做法步骤
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1韭菜摘好，洗净，切碎。 -
2锅内放少许油，鸡蛋打散倒入锅内，用铲子搅碎。 -
3炒好的鸡蛋凉后，倒入韭菜里面放盐，油，味精，搅匀，开包。 -
4擀皮，包子皮中间厚，两边薄。 -
5装好馅，开始包喽，包的时候蒸锅烧上水。 -
6包好的包子，准备入锅，水烧开后下锅。（包的不太好看） -
7出锅了哦！ -
8装盘开吃啦！
小窍门
韭菜鸡蛋素馅包子，馅里面只放盐，油，和味精就好，这样吃出韭菜原有的味道。
如果喜欢吃虾皮，可以放一点虾皮。
如果喜欢吃虾皮，可以放一点虾皮。
使用的厨具：蒸锅
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