食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋鱼片的做法步骤
-
1将鱼身子切片 -
2切好的鱼骨和鱼片 -
3分别加入料酒，盐，胡椒适量拌匀，再加上葱丝，蒜片拌匀，腌制10分钟入味。（可以适当延长时间） -
4油炸前，加入适量淀粉，拌匀 -
5油热后，逐个放入油锅炸，勿翻动 -
6炸好的鱼片 -
7锅内留少许油，小火，加入大约半瓶番茄酱，1小碗清水，2勺醋，3勺白糖，拌匀。 -
8已拌匀的汁，再加入半碗水淀粉，继续拌匀 -
9倒入已炸好的鱼片，小火拌匀，稍煮一下即可出锅 -
10成品。
小窍门
一条草鱼只取一半的鱼身子即可，上半截可以做剁椒鱼头。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
海鲜
产妇
淮扬菜
冬季食谱
午餐
名菜
- 红薯奶酪焗蛋
- 缤纷吐司
- 不知火柑磅蛋糕
- 蓝莓蛋挞
- 菠菜吐司
- 冰糖杨梅
- 酸甜杨梅汁
- 西红柿鸡蛋汤
- 菠萝翻转海绵蛋糕
- 瑶柱丝瓜汤
- 玫瑰苹果卷
- 磅蛋糕
- 肉末梅干菜酥饼
- 巧克力布朗尼
- 炸薯条
- 亚麻籽油蒲公英煎蛋饼
- 苦荞粗面
- 双色芝麻薄脆
- 蔓越莓布丁果冻
- 香脆蛋白饼
- 爽辣黑椒烤虾
- 脆皮烤鸭
- 咸香卷饼
- 【手绘食谱】蔬菜鸡蛋卷 轻松让孩子爱上蔬菜！
- 八寸基础戚风
- hit the gym
- hit the hay
- hit the jackpot
- hit the mark
- hit the road
- hit the roof
- hit the sack
- hit the target
- hit the wall
- hitting hard crossword
- hitting hard crossword clue
- hitting hybrids solid
- hitting on
- hitting sound effect
- hitting the jig
- 醉后却寄元九（唐·白居易）
- 醉后口号二首（明·时太初）
- 醉后口号（明·胡奎）
- 醉后同张刚父清风楼联句（元·赵孟頫）
- 醉后听唱桂华曲（唐·白居易）
- 醉后呈崔大夫（唐·杜牧）
- 醉后寄山中友人（唐·于鹄）
- 醉后庄门望西南诸山（宋·陆游）
- 醉后忆山中故人（唐·王建）
- 醉后怒笔（宋·唐庚）
- 醉后愤歌二首（清·张洵佳）
- 醉后戏与赵歌儿（唐·岑参）
- 醉后戏赠苏九翛（唐·权德舆）
- 醉后戏赠（清·李振钧）
- 醉后戏题（唐·白居易）
- 超级交易员
- 安全员(第2版)/施工现场业务管理细节大全丛书
- 规范服务(汽车销售人员客户满意第一步)/从校园到职场系列/汽车销售赢在起点丛书
- 测量员(第2版)/施工现场业务管理细节大全丛书
- 钢筋工新手易学一本通/建筑工人新手易学一本通系列
- 射线探伤检测装置
- 破除藩篱(如何让部门之间不扯皮)/重塑商业价值观系列
- 机床修理工具及修理技术问答
- PLC基础及应用教程(三菱FX2N系列普通高等教育电气信息类规划教材)
- 试验员(第2版)/施工现场业务管理细节大全丛书
- 语料库辅助英语教学入门(附光盘2010)/英语教师发展系列/外研社基础外语教学与研究丛书
- 语言的突破(卡耐基励志经典英文原版)
- 日本(附光盘下)
- 走遍俄罗斯(附光盘1自学辅导用书)
- 同声传译基础(附光盘高等学校翻译专业本科教材)