食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
水笋毛豆炒烤麸的做法步骤
-
1食材：毛豆、烤麸（已撕开）、水笋（已清洗切开） -
2将毛豆剥壳、淘洗一下。 -
3随后，将淘洗好的毛豆和撕好的烤麸下入清水锅中焯开至毛豆断生，捞出。 -
4烧锅倒油烧热，下入切好的水笋翻炒翻炒。 -
5接着，合入焯好的毛豆和烤麸翻炒一下。 -
6然后，加适量的生抽。 -
7加适量的白糖。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的味精。 -
10调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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老人
午餐
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