食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
煮干丝的做法步骤
-
1咸肉洗净切丝，姜洗净切片。 -
2青菜洗净切段。 -
3干丝冲洗干净，沥干水分。 -
4香菇清洗后切片。 -
5炒锅烧热倒油，倒入姜片和咸肉丝炒出香味。 -
6倒入香菇翻炒，炒至香菇变软。 -
7倒入鸡汤，煮开。 -
8下入干丝煮3分钟左右。 -
9最后，倒入青菜煮至青菜段生即可。 -
10开动。
小窍门
咸肉没有泡，煮出来汤里就有咸味了，所以盐一定要少放或不放。汤可以多放一些。如果鸡汤有咸味，咸肉一定要少放，否则汤会很咸。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
淮扬菜
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- 海鲜馄饨
- 白薯炒腊鸡
- 田园焗饭
- 蒜蓉西兰花
- 红薯米饭
- 什锦寿司
- 青瓜鸡蛋炒面
- 火腿豆腐汤
- 艾蒿蒸菜
- 糯米珍珠丸子
- 干豆角烧肉
- 南粉蒸燕坡肉
- 椒香藕片
- 葱油抱子芥
- 简易老酸奶
- 香煎什锦土豆饼
- 鱼汤鸡蛋面
- 地瓜馅糯米煎粑
- 番茄鸡蛋饼
- 蛤蜊蒸蛋
- 鸡蛋烧白菜
- 卤海带丝
- 开背虾
- 香肠辣椒豆腐丝
- 猪油白菜煮粉
- hydrostatic pressure
- hydroxyl group
- hydroxyl ion
- hydroxyl radical
- hygiene definition
- hygiene kit
- hygiene products
- hygiene theater
- hygienic bees
- hygienic bees for sale
- hygienic crossword
- hygienic quality
- hygienic quality 7 little words
- hyperaemic response
- hyperbola asymptote
- 下建溪诸滩（清·张远）
- 下弋阳江舟中代书寄裴侍御（唐·独孤及）
- 下弦月观鹿耳门渔火（清·韩必昌）
- 下弦月（明末清初·屈大均）
- 下弦月（明末清初·陈恭尹）
- 下弦月（清·张鹏翮）
- 下彭城而南微雨即事（明·王世贞）
- 下彭泽（宋·董嗣杲）
- 下手迟 义州醮罢劝众（元·尹志平）
- 下手迟（元·丘处机）
- 下手迟（元·丘处机）
- 下扶啸台陟阆风崖自蓬壶径泛舟入钟鼓洞（清·朱彝尊）
- 下扶车岭山行饭三宝寺（明·程敏政）
- 下摄市（宋·乐雷发）
- 下放吟用匋公《过秦岭》韵六月六日（近现代·单人耘）
- 咨询的奥秘(续咨询师的百宝箱)/温伯格经典译丛
- 地理空间的认知和语言学新视角
- 康德学述/中华现代学术名著丛书
- 讲给大家的诗经(2)
- 数学(初中升高中衔接教材)
- 燃气轮机设计部件和系统设计集成(精)
- 跨境地方形象的形成与消费研究--以访日中国游客为例(日文版)
- 文化传统与社会治理(基于儒家文化与近代山西社会的历史考察)
- 三年级语文(上)/小学教材全解
- 失落的星阵(共3册)
- 毕业留念
- 寂静的春天(8上)/名著课程化整本书阅读丛书
- 中国与东盟国家税制比较研究
- 利维斯文学批评与民族认同
- 双柏县脱贫攻坚志(精)