食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
煮干丝的做法步骤
-
1咸肉洗净切丝，姜洗净切片。 -
2青菜洗净切段。 -
3干丝冲洗干净，沥干水分。 -
4香菇清洗后切片。 -
5炒锅烧热倒油，倒入姜片和咸肉丝炒出香味。 -
6倒入香菇翻炒，炒至香菇变软。 -
7倒入鸡汤，煮开。 -
8下入干丝煮3分钟左右。 -
9最后，倒入青菜煮至青菜段生即可。 -
10开动。
小窍门
咸肉没有泡，煮出来汤里就有咸味了，所以盐一定要少放或不放。汤可以多放一些。如果鸡汤有咸味，咸肉一定要少放，否则汤会很咸。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
淮扬菜
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- 炖鸡翅
- 凉面
- 绿豆糕
- 花式豆沙面包
- 养生小炒
- 大暑来临，给身体降温，解毒消肿，银耳绿豆汤
- 凉拌爽口素三色
- 南瓜吐司
- 芒果酸奶冻
- 蛋黄豆腐
- 杂粮红枣窝窝头
- 中西结合芝士饭团
- 简单巧克力冰淇淋
- 三文鱼炒饭
- 曲奇饼干
- 姜可乐鸡翅
- 香菇烧鸡块
- 盐水鸭胗
- 毛蛤炒尖椒
- 回锅肉
- 花甲炖粉丝
- 枸杞丝瓜
- 鸡蛋核桃炖酒
- 尖椒炒鲍鱼
- 照烧鸡腿
- 铲什么什么新的成语
- 铲什么什么根的成语
- 铲什么谋什么的成语
- 铲什么销什么的成语
- 铲什么锄什么的成语
- 铲什么除什么的成语
- 铲恶什么什么的成语
- 铲恶锄奸
- 铲旧什么什么的成语
- 铲旧谋新
- 铲草什么什么的成语
- 铲草除根
- 铲迹什么什么的成语
- 铲迹销声
- 银什么什么化的成语
- 秋日晚眺有感（清·王以衔）
- 秋日晚眺（清末民国初·曹家达）
- 秋日晚郊咏归（明·释今沼）
- 秋日晤失之堂主人王亚丁（当代·程滨）
- 秋日晨与寄楚望（宋·张耒）
- 秋日晨起（宋·陆游）
- 秋日曲江书事（唐·李洞）
- 秋日曲（宋末元初·仇远）
- 秋日曹秋岳先生过饮桐溪草堂别后有作（清·汪文桂）
- 秋日曾元陟韩伯举宾仲见过得人字（明·张萱）
- 秋日有作二首（宋·曹勋）
- 秋日有寄姑苏曹使君（唐·罗隐）
- 秋日有寄（唐·罗隐）
- 秋日有怀乡国（宋·杨亿）
- 秋日有怀二首（明·张野）
- 对话达·芬奇(第四届艺术与科学国际作品展)/清华大学艺术博物馆开馆展丛书
- 破解英语单词的密码(词根前缀后缀)
- 考古杂俎/天津市人民政府参事著述系列
- 政党政府/政治学名著译丛
- 西洋哲学史(民国学术大师为你推开哲学这扇门)
- 一看就懂的道路交通法律常识(漫画版)
- 高铁知识概论
- 金融学理论与实训(示范性应用技术大学系列创新教材)
- 河北省三农问题调查与思考/河北农业大学商学院教学改革系列丛书
- 返乡农民工创业培训投入影响因素研究
- 无居民海岛立法的生态保护优先原则与制度设计
- 中国经济热点前沿(第13辑)
- 大学办学定位的制度逻辑演进研究
- 斯德哥尔摩综合症
- 写作就是他的生命(陈忠实纪念文集)