“非常大众的一道菜，我家餐桌经常出现。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
-
1鸡蛋打散备用 -
2锅中放入适量的油，烧热后倒入鸡蛋 -
3煎好鸡蛋后用铲子铲碎，盛出备用 -
4锅中放少量的油，油热后放入葱花 -
5葱花出香味以后，倒入西红柿 -
6翻炒一下，放入适量的糖和盐，继续翻炒 -
7倒入鸡蛋，加入适量的番茄酱，翻炒一下，出锅开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜