“4点下班紧赶慢赶买了材料，洗了下辣椒又洗了个头太阳都下山了，照片也没拍好亲们将就将就吧！”
食材明细
- 超辣 口味
- 腌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
自制剁椒的做法步骤
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1准备材料这个时候拍的照还可以 -
2辣椒清洗晾干表面水分 -
3亲们剥大蒜可以这样剥，拍一下 -
4把皮拿掉就干净了 -
5大蒜、生姜剁碎 -
6辣椒去蒂 -
7切成小颗粒在剁碎，这个时候拍照就不好看了 -
8生姜、蒜放进去 -
9在放糖1勺、盐5勺、白酒一勺，盐化了可以尝一下够不够 -
10拌匀装在罐子里 -
11成品图 -
12成品图
小窍门
手辣用点醋洗一下就不辣了
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