食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油鲜平菇的做法步骤
-
1鲜平菇洗净用淡盐水浸泡十分钟。 -
2胡萝卜切菱形片，用开水焯烫一分钟捞出，过凉备用，黄瓜切片。 -
3坐锅倒入食用油，待油温四成热下入葱花、瘦肉丝煸炒片刻即下入胡萝卜片、平菇，黄瓜片，淋入耗油、食盐、鸡精继续翻炒几下即可出锅装盘。 -
4装盘后滴几滴香油。
小窍门
平菇喜油，因此这道菜要比普通菜多放一点食用油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
素食
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 27的实验室——香蕉软饼干
- 苦瓜炒牛肉
- 菠萝火腿披萨
- 牛丸汤
- 最简单的焦糖布丁
- 炸鸡块
- [教程] 首帖 | 【Poppy 私房菜】蒜香石蟹 Garlic Stone Crab
- 炸春卷
- 【Poppy厨房】一碗味增汤，暖心暖胃
- 火腿肠青菜炒年糕
- 红糖姜茶
- 哈密瓜汁
- 哈密瓜西米露
- 自制酸奶
- 素炒茼蒿
- 火腿肠茼蒿汤
- 蛋奶煎饼卷
- 红茶酥饼
- 素炒魔芋
- 酸奶杯
- 酸奶水果沙拉
- 香蕉太妃糖甜甜圈
- 面包
- 打卤面
- 猴腿菜炒肉丝
- 犂牛之子
- 犂牛什么什么的成语
- 犂生什么什么的成语
- 犂生骍角
- 犄什么之什么的成语
- 犄什么什么势的成语
- 犄什么什么旮的成语
- 犄什么什么旯的成语
- 犄什么旮什么的成语
- 犄什么旯什么的成语
- 犄角之势
- 犄角什么什么的成语
- 犄角旮旯
- 犄里什么什么的成语
- 犄里旯旮
- 献令狐相公时相公郊坛行事回（唐·项斯）
- 献俘礼成颁赐金币（明·黎民表）
- 献俘（明·王弘诲）
- 献元载（唐·书生）
- 献八舅东归（唐·储光羲）
- 献公佐诗（唐·崔公佐客）
- 献内翰杨侍郎（唐·徐夤）
- 献冲访许间夕老师不遇，余语频老师初识者，（当代·卢青山）
- 献刘济（唐·李益）
- 献制诰杨舍人（唐·郑谷）
- 献华阴罗丞别（唐·储光羲）
- 献南丰宰（宋·彭齐）
- 献卢尚书（唐·万彤云）
- 献卢常侍（唐·曹生）
- 献县望河间献王墓（明·程敏政）
- 管理学基础(21世纪高职高专经济管理规划教材)
- 基础会计模拟实习(21世纪高职高专经济管理规划教材)
- 会计电算化应用教程(21世纪高职高专经济管理规划教材)
- 编程珠玑(II)/程序员修炼系列/图灵程序设计丛书
- 纳税会计实务(高职高专通用财会系列教材)
- 成本会计实务(高职高专通用财会系列教材)
- 新编Pro\ENGINEER野火版3.0入门与提高(附光盘)
- 广义资本会计理论研究/会计理论探索丛书
- 典藏--After Effects CS3影视后期特效制作完美风暴(附光盘)
- 审计学(立信会计系列精品教材)
- 典藏--After Effects CS3影视特效插件完美风暴(附光盘)
- 会计原理(立信高职高专会计系列精品教材)
- Java编程风格(英汉对照)/Java系列/图灵程序设计丛书
- 初级会计学(高等院校经济管理类十一五规划教材)
- 自由的体系--费希特哲学读本