食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油鲜平菇的做法步骤
-
1鲜平菇洗净用淡盐水浸泡十分钟。 -
2胡萝卜切菱形片，用开水焯烫一分钟捞出，过凉备用，黄瓜切片。 -
3坐锅倒入食用油，待油温四成热下入葱花、瘦肉丝煸炒片刻即下入胡萝卜片、平菇，黄瓜片，淋入耗油、食盐、鸡精继续翻炒几下即可出锅装盘。 -
4装盘后滴几滴香油。
小窍门
平菇喜油，因此这道菜要比普通菜多放一点食用油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
素食
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 非正宗版三合汤
- 韭菜汤饼
- 水煮牛蛙
- 拔丝红薯
- 苔条花生
- 清炒木耳菜
- 转化糖浆
- 甜米饭
- 培根披萨
- 骨头芋头汤
- 奶酪焗面条
- 五色炒鸡胸
- 懒人版西红柿土豆炖牛腩
- 排骨白萝卜汤
- 香卤猪肝
- 正宗红烧鸡爪
- 素炒花菜
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 西式土豆玉米浓汤
- 胡椒煲猪肚
- 鲈鱼球
- 黄豆肉皮酱
- 肉松蛋糕卷
- 紫苏香小黄鱼
- 肉末豆角炒饭
- 合什么同什么的成语
- 合什么托什么的成语
- 合什么拢什么的成语
- 合什么摸什么的成语
- 合什么珠什么的成语
- 合什么留什么的成语
- 合什么还什么的成语
- 合什么连什么的成语
- 合从什么什么的成语
- 合从连横
- 合从连衡
- 合作愉快用英语怎么说
- 合刃之急
- 合刃什么什么的成语
- 合则什么什么的成语
- 雉子班（汉·两汉乐府）
- 雉子（明末清初·屈大均）
- 雉将雏（唐·王建）
- 雉山寺宋永初中有僧西颙诵法华经于此白雉听（宋·乐雷发）
- 雉山寺青罗阁（宋·孙觌）
- 雉山寺（明·陈琏）
- 雉山岩昔有僧结庵此山中诵法华经野雉日一集（宋·孙觌）
- 雉山岩昔有僧结庵此山中诵法华经野雉日一集（宋·孙觌）
- 雉山岩昔有僧结庵此山中诵法华经野雉日一集（宋·孙觌）
- 雉山岩昔有僧结庵此山中诵法华经野雉日一集（宋·孙觌）
- 雉山院（宋·蔡瑗）
- 雉山（宋·章岘）
- 雉山（宋·黄照）
- 雉带箭（唐·韩愈）
- 雉朝飞一曲题双雉图（明·刘崧）
- 翻译理论
- 化学实验室安全基础与操作规范
- 道德自觉研究
- 服务营销(ABCDE时代的理论与实践新时代营销学系列新形态教材中国高等学院市场学研究会推荐教材)
- 冯梦龙文艺思想研究
- 耗能隅撑钢框架结构性能与设计
- 人生向上
- 中华人民共和国新法规汇编(2022第7辑总第305辑)
- 高中数学新教材创新教学设计(选择性必修第1册)
- 教育家观察(教育治理的秩序与逻辑)
- 网络安全创新实验教程(微课版网络空间安全学科系列教材)
- 体育法文献导读
- 新思想新标识
- 陶艺入门(第2版)
- 那些重要的探索(精)/DK幼儿百科全书