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诗文	炒年糕
释义	食材明细 主料 年糕 400克 辅料 胡萝卜 1条 猪肉 1段 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 番茄酱 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炒年糕的做法步骤 1 材料切好 2 年糕入开水焯烫一下，捞出冲凉水 3 锅放油爆香蒜蓉，放肉丝炒香 4 放胡萝卜丝翻炒一会，调入酱油盐再炒一会 5 倒入年糕，注入一些水，煮三分钟左右汁水粘稠时调入番茄酱，鸡精炒匀即可 6 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	尖椒炒鸡蛋 地方名吃--糖不甩 照烧鸡腿饭 海鲜纱面 意式生火腿奶酪卷 红烧牛肉 珍珠奶茶--西米版 巧克力酱慕斯蛋糕 南瓜青椒肉丝 椰奶芒果布丁 肉丸炒马铃薯 自制硬质奶酪 芒果班戟 芋头焖南瓜 核桃仁奶酪土司 【蚝油杏鲍菇】 【番茄配方】滇式玫瑰鲜花月饼 —— 浓浓的鲜花味，仿佛有蜜蜂在飞舞 红糖鸡翅 莲蓉乌龟包 【番茄配方】Mojito-莫吉托 —— 晶莹剔透的别致鸡尾酒 鹰嘴豆生菜沙拉 圆白菜焖饭 苏式鲜肉月饼 饺子皮小春卷 瘦肉炒秋葵

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。