“剩饭的华丽变身。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋米老头的做法步骤
-
1剩饭一碗，放入较大的容器中，加入切碎的香葱。 -
2调入盐和椒盐粉。 -
3打入两个鸡蛋。 -
4用筷子搅拌均匀。 -
5锅中加油大火烧热，倒入拌好的米饭蛋液，中火煎至呈金黄色。 -
6翻面，同样煎至呈金黄色，可以多翻面几次，这样口感更好，特别酥脆。 -
7稍微晾一晾，切件装盘即可享用。 -
8好吃的不得了，反正谁吃谁知道，哈哈~~~
使用的厨具：不粘锅
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