“还不错，就是莲藕煮出的汤是黑的”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冬瓜莲藕骨头汤的做法步骤
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1材料备好 -
2都切块 -
3锅里放少量油下入姜，骨头炒变色加水烧开后撇去浮沫，下入酒和少量醋去味和提出骨头中的钙 -
4下入莲藕和冬瓜再次烧滚，放入电压力锅中压10分钟即可 -
5出锅
小窍门
不喜欢冬瓜，莲藕过烂的话，中途再放入
水要一次性加足
出锅后再放盐调味
水要一次性加足
出锅后再放盐调味
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
汤类