食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
手撕包白菜的做法步骤
-
1腊肉煮熟后切片，大蒜切片； -
2包白菜撕成小块，洗净备用； -
3包白菜焯水； -
4焯好水的包白菜； -
5热锅冷油，放入腊肉煸炒出油； -
6加入大蒜； -
7放入包白菜继续翻炒； -
8调入鸡精即可。
小窍门
蔬菜焯水时要加一点盐哦，蔬菜才能保持嫩绿的颜色
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
湘菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐