网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 沙姜酱油蒸海鲈
释义
沙姜酱油蒸海鲈的做法
“生活在咸淡交界海鲈鱼,味道鲜美,酱油的酱香味与沙姜有别于普通姜的特殊香味,令嫩嫩海鲈鱼味道更加上了一个层次。”

食材明细

主料
  • 海鲈鱼 适量
  • 沙姜 适量
  • 香菜 适量
  • 花生油 适量
辅料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

沙姜酱油蒸海鲈的做法步骤

  • 沙姜酱油蒸海鲈的做法步骤:1
    1
    备海鲈鱼、沙姜等材料
  • 沙姜酱油蒸海鲈的做法步骤:2
    2
    鱼用1克左右的盐、小许油涂抹上,水沸后入锅
  • 沙姜酱油蒸海鲈的做法步骤:3
    3
    蒸约8分钟
  • 沙姜酱油蒸海鲈的做法步骤:4
    4
    在蒸鱼的时候把沙姜切丝,用烧热的花生油爆出香味
  • 沙姜酱油蒸海鲈的做法步骤:5
    5
    把蒸好的鱼碟中的水份倒滤去,把沙姜油淋在鱼身上,撒香菜段
  • 沙姜酱油蒸海鲈的做法步骤:6
    6
    淋酱油,即可上桌
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 7:01:05