诗文 | 牛奶天使蛋糕 |
释义 |
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食材明细
牛奶天使蛋糕的做法步骤
小窍门
小贴士:
1、食盐不宜下得太多,否则蛋白不易打发; 2、盛装蛋白碗要保持无油无水,搅拌到湿性发泡即可; 3、搅拌蛋白和面糊时,注意不要划圈搅拌,避免蛋清消泡。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
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