食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
水煮滑肉的做法步骤
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1准备好肉片放入红薯粉加入少许盐，然后加水。 -
2抓匀像这样。
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3锅中水烧开放入滑肉。
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4煮几分钟熟了就捞出备用。
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5备用。
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6把配菜放入锅中煮半分钟。
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7捞出垫底。
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8热油放入1勺豆瓣酱，和辣椒碎、姜片、蒜片爆香。
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9然后加入适量水。
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10烧开后放入备用的滑肉。
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11煮1-2分钟就可以了，加入适量盐。
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12然后趁入碗中倒入适量汤。
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13另起锅烧菜油放入干辣椒和花椒爆香。
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14最后淋上。
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15喜欢葱花的可以加入葱花，我没有加，可以上桌啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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