“今天是母亲节，做个母女版的蛋糕吧。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芒果芝士蛋糕的做法步骤
-
1大部分的食材（橙子本来想用来做镜面的，后来没用）。 -
2取一半的饼干约100g，装入保鲜袋中，用擀面杖碾碎。
-
320g黄油微波加热30秒溶化。
-
4成为液体。
-
5把饼干碎加入，太干的话可以加些牛奶（我怕油所以减少黄油的量用牛奶代替，差不多30-50ml够了）。
-
6戴上一次性手套，把饼干在蛋糕模底中压实（我用6寸活底模），放入冰箱冷藏着。
-
7100ml牛奶里加入10g鱼胶粉。
-
8上蒸锅隔水蒸着。
-
9一边来处理芒果和奶酪，两个芒果切块，留出至少四分之一的果粒。
-
10芒果+奶酪+酸奶，在料理机里打碎成如图细腻的泥状（我怕甜觉得芒果的甜味够了，如果喜欢甜的这步里可以加入糖）。
-
11隔水熔化的鱼胶倒入奶酪糊中，再也次搅拌均匀。
-
12把搅拌好的糊倒入模具中，先倒一半。
-
13放入芒果。
-
14再倒满，整出气泡。
-
15多余的装了两个杯。
-
16放冰箱冷藏四小时以上后取出。
-
17利用一个瓶子，轻松脱模。
-
18准备好的糯米纸。
-
19是我和女儿的照片，让人用可食用的糯米纸做的，剪下来贴上，再放上同样是糯米纸的的花朵??和蝴蝶装饰。
-
20多余的杯。
-
21另外一杯。
-
22开吃吧。
使用的厨具：料理机
所属分类：
甜品
母亲节
- 【白菊吐艳】--- 像菊花一样清雅、迷人
- 健康油条自己炸
- 双椒豆豉炒鸡蛋
- 手擀意式黄金面(系列之一)黄金瀑布里蒜,椒香【传统的意式面】新鲜尝
- 冬菇木耳盖烧豆腐
- 红焖肘子
- 清蒸鲈鱼
- 芝香鸡翅
- 水饺
- 爆炒黄鳝
- 可可星星
- 蛋白椰丝球
- 大学食堂的回忆-【凉拌面筋】
- 五彩猪皮冻
- 香菇炒鸡
- 香辣大虾
- 蒸鱼豉油版剁椒鱼头
- 【冬季御寒暖身汤】—香菇莲藕鸡汤面
- 上汤金针菇肥牛
- 冬日暖“羊羊”——红焖羊肉
- 【果味山药】
- 肉茸豆腐羹
- 蛋白XO酱炒饭
- 家常泡菜炒粉条
- 巧克力曲奇
- make choice
- make die
- make dinner
- make dumpling
- make dumplings
- make excuse
- make eyes at someone
- make for
- make friends
- make friends with
- make furniture
- make good
- make greeting
- make haste
- make head
- 六月七日慈仁宫进讲（元·周伯琦）
- 六月七日泊金陵，阻风，得钟山泉公书，寄诗（宋·苏轼）
- 六月七日迎河东君于云间喜而有述四首（明末清初·钱谦益）
- 六月三十夜同萧允升过黄思立斋头（明·袁宗道）
- 六月三十日水亭送华阴王少府还县（唐·岑参）
- 六月三夜半月（当代·卢青山）
- 六月三夜往浙江，车中不寐，望山隙村灯随书（当代·卢青山）
- 六月三夜梦观某人诗什其书一章四绝盖绝笔也（宋·薛季宣）
- 六月三日出郊园（明·林大春）
- 六月三日叶凝秋兄招饮予与是务斋主江南同往（当代·吴金水）
- 六月三日夜闻蝉（唐·白居易）
- 六月三日大雨后诣局（清末近现代初·郑孝胥）
- 六月三日大风雨蔡忠惠家玉堂红一洗而尽因忆（宋·陈宓）
- 六月三日寄吁（至正乙酉时在上京）（元·宋褧）
- 六月三日泛舟（明·贝琼）
- 李靖评传/中国古代军事家评传丛书
- 成吉思汗评传/中国古代军事家评传丛书
- 以色列防身术
- 听党指挥/强军梦丛书
- 大剑道(影响世界的战略理论)
- 孙子评传/中国古代军事家评传丛书
- 中亚五国新论/东方文化集成
- 天朝师夷录--中国近代对世界军事技术的引进(1840-1860)
- 岳飞评传/中国古代军事家评传丛书
- 韩信评传/中国古代军事家评传丛书
- 航母克星
- 能打胜仗/强军梦丛书
- 图说中国经典战争
- 图说世界经典战争
- 图说战后局部战争