网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鲜肉包
释义
食材明细
主料
面粉
200克
酵母
2克
温水
100克
糖
5克
辅料(包子馅)
猪肉
适量
葱
适量
姜
适量
淀粉
适量
调料
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
老抽
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
高级 难度
鲜肉包的做法步骤
1
葱和姜熬一碗葱姜水(大火煮开,小火熬10分钟),晾凉待用。
2
猪肉剁成末。
3
加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、淀粉搅拌均匀,多次少量的加葱姜水顺一个方向搅打上劲,待第一次的水吸收后再加下一次。
4
加入葱花和香油拌匀即可。
5
加入老抽拌匀即可。
6
面粉加温水、酵母和糖搅拌成面絮,揉成光滑的面团。
7
盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大。
8
中间搓一个洞,不回缩就是发酵好了。
9
取出面团,排气,再次揉光滑。
10
搓成长条。
11
切成均匀的小剂子。
12
取出一个面团,擀成中间厚边上薄的圆面片,依次做完。
13
取一个圆面片,包入猪肉馅料。
14
捏成包子形状。
15
依次做完。
16
摆入蒸锅中,盖上锅盖,再次醒发20分钟。
17
时间结束后,开大火,出汽后,转中火,蒸15分钟,再虚蒸3-5分钟。
18
好了??。
19
成品图。
20
成品图。
21
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 家常菜 早餐 包子
随便看
咸鱼炒饭
金枪鱼可丽饼 | 食谱
青椒炒肉丝
黑香米花卷
虾皮炒蛋
青椒肉丝
培根芦笋卷
蚝油草菇
紫心甜薯松饼
快手燕麦饼干
蜂蜜梨藕汁
春日甜汤
紫荆花炒鸡蛋
草莓大果粒果酱
饺子皮蛋饼
盐焗鸭
荠菜鸡蛋馅饺子
饺子皮蒸春饼
烤箱花生米
鬼糕(龙岩人儿时的记忆)
猪肉红焖笋干
五花肉烧莴笋
芒果沙冰
无糖燕麦饼干
花生酱饼干
such a hurry
such and such
such as it is
such as synonym
such a voice
such fun
such good
such or as
such slowly
such that
suck a lot
sucked down
sucked in
sucked into tornado
sucked into turbine
与杨子完夜话京邸(明·徐渭)
与杨子完步浣纱溪梁有怀西施之乡(明·徐渭)
与杨居敬大尹叙别(明·林光)
与杨志行郭斗南马德润屠存博吕公弼僧义庆游(宋末元初·仇远)
与杨敷投壶(明·陈献章)
与杨无见诸子初入罗浮路憩明月寺(明·释今四)
与杨民任诗三首 其三(近现代·王益初)
与杨民任诗三首(近现代·王益初)
与杨澹斋(明·钟芳)
与杨珉游大同原(明·吴与弼)
与杨生约入顶湖山分得兴字(明·薛始亨)
与杨秀才话别(唐·齐己)
与杭东卿宪副论宋人诗(明·孙一元)
与杭州薛司户登樟亭楼作(唐·孟浩然)
与杲侍者(宋·释正觉)
商务英语口语实训教程(初级)
影视戏剧评论(第6辑Vol.1 2020)
康复景观(疗愈花园设计)
企业新型学徒制焊工中级实训教程/职业技能培训丛书
DASH编程:用PYTHON和PLOTLY构建数据可视化程序
UG NX 8.5机械设计教程
生命科学导论
药学专业知识(1 2021国家执业药师资格考试辅导用书)
现代酒店管理基础(第2版21世纪高职高专规划教材)/旅游与酒店管理系列
Python数据分析从小白到专家
国际结算
再被狐狸骗一次
信息资源管理政策与法规
小学课程与教学论
中药学专业知识(1 2021国家执业药师资格考试辅导用书)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/30 21:51:43