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诗文
夏日清凉饮
释义
“夏日炎热,一碗清凉饮,既凉爽祛暑,又有饱腹感。”
食材明细
主料
汤圆
适量
红小豆
适量
辅料
盐
适量
甜味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
夏日清凉饮的做法步骤
1
超市购买汤圆一袋,口味自选,数量自选。我选择的比较常规的口味:黑芝麻。
2
锅中倒入适量凉水,开火煮。
3
倒入汤圆,撒入一勺盐,可以防止汤圆粘锅。煮开后,盛出。
4
八宝粥一罐,倒入碗中加热一下。口味自己选择,我使用的是桂圆莲子。也可以自制红小豆粥,添加薏米,祛除体内湿气。
5
将八宝粥放入碗中,嵌入汤圆数个。放在冰箱中冷藏一段时间,待凉了之后即可食用。如果怕凉的话,可以趁热吃,也非常可口。个人认为粥尽量稀一些,口感会更好。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品
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更新时间:2025/3/19 10:36:56