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诗文 黄瓜丝汤
释义
黄瓜丝汤的做法
“阳台上种了几棵黄瓜,没想到非常的给力,天天有新鲜黄瓜可摘。今天这道黄瓜丝汤是老公提议的,虽然做法简单,却清淡成鲜,成了全家人的最爱,色彩和口感都很清淡,尤其是吃粽子、肉类等食物时搭配着来一碗,既减油腻又解暑。”

食材明细

主料
  • 黄瓜 1根
  • 虾皮 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄瓜丝汤的做法步骤

  • 黄瓜丝汤的做法步骤:1
    1
    准备好黄瓜和虾皮。
  • 黄瓜丝汤的做法步骤:2
    2
    黄瓜用擦子擦成丝,虾皮洗净。
  • 黄瓜丝汤的做法步骤:3
    3
    锅里放水烧开后,放入虾皮。
  • 黄瓜丝汤的做法步骤:4
    4
    再放入黄瓜丝,等水再烧开后放入盐、料酒等调味,也可适量加入鸡精。
  • 黄瓜丝汤的做法步骤:5
    5
    出锅。色彩和口感都是很清新的

小窍门

没有放油,取其清淡的口味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/3/15 3:34:30