“阳台上种了几棵黄瓜，没想到非常的给力，天天有新鲜黄瓜可摘。今天这道黄瓜丝汤是老公提议的，虽然做法简单，却清淡成鲜,成了全家人的最爱，色彩和口感都很清淡，尤其是吃粽子、肉类等食物时搭配着来一碗，既减油腻又解暑。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜丝汤的做法步骤
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1准备好黄瓜和虾皮。 -
2黄瓜用擦子擦成丝，虾皮洗净。 -
3锅里放水烧开后，放入虾皮。 -
4再放入黄瓜丝，等水再烧开后放入盐、料酒等调味，也可适量加入鸡精。 -
5出锅。色彩和口感都是很清新的
小窍门
没有放油，取其清淡的口味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类