“杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇独特的口感一直在家里都是很受欢迎的，加上对黑胡椒的钟爱，所以这道菜做出来自己也是很满意，家人爱吃就是我最大的动力！”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黑胡椒煎杏鲍菇的做法步骤
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1准备原材料，如图 -
2杏鲍菇洗净后，切成大约2-3毫米厚的片 -
3煎锅开中小火，融化黄油 -
4把杏鲍菇每一片都散开的放入煎锅中，中火煎制 -
5把杏鲍菇煎制两面金黄 -
6撒上适量的盐和现磨的黑胡椒炒匀入味后出锅装盘 -
7黑椒汁加少许清水稀释后煮开，淋在杏鲍菇上即可！香菜切段装饰
使用的厨具：平底锅
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