食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香肠煎蛋的做法步骤
-
1香肠对半切。 -
2再对半切，但头上留一公分左右不要切断。 -
3锅烧热，倒入适量油，放入香肠。 -
4轻轻将香肠两端分开，煎至变软。 -
5用牙签固定住底部。 -
6转小火，在中间打入一颗鸡蛋，尽量小一点的鸡蛋。盖上盖子至蛋表面熟透。
使用的厨具：平底锅
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