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诗文
桃酥
释义
食材明细
主料
面粉
400克
油
200克
白砂糖
200克
辅料
鸡蛋
一个
蛋清
少许
泡打粉
3克
小苏打
3克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
桃酥的做法步骤
1
胡麻油200克(家里只有胡麻油,第一次尝试做什么桃酥,也不知效果如何,大胆的尝试一下^O^)
2
加入鸡蛋一枚,白砂糖200克(最好是细砂糖,否则搅拌起来有点费劲??)
3
加入400克面粉,约3克泡打粉,3克小苏打,少许烤过的花生碎搅拌均匀
4
均匀的分成若干等份
5
用手掌轻轻的按压(最好压平后再用拇指在中间压出个小窝来,更像外面卖的)
6
刷一层蛋清后,撒少许黑芝麻
7
放入烤盘
8
180度烤制约15-20分钟
9
出锅,??
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 老人 饼干 下午茶
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更新时间:2026/5/20 2:18:23