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诗文 萝卜丸子
释义
萝卜丸子的做法
“春天来了,做一个有内涵的萝卜丸子,绿油油的,期待疫情早点结束??……萝卜顺气,价格不贵,属于老百姓都能消费得起得食材!喜欢的朋友试试吧!”

食材明细

主料
  • 青萝卜 适量
辅料
  • 生粉 适量
  • 适量
  • 鸡汤 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

萝卜丸子的做法步骤

  • 萝卜丸子的做法步骤:1
    1
    萝卜洗净切丝加适量盐搅拌均匀。
  • 萝卜丸子的做法步骤:2
    2
    把水倒掉,加适量生粉,攥干。
  • 萝卜丸子的做法步骤:3
    3
    喜欢有造型的,用模具压个花,然后再用保鲜膜定型几分钟。
  • 萝卜丸子的做法步骤:4
    4
    定好型,每个萝卜丸子丸子底下放一个萝卜片摆好。
  • 萝卜丸子的做法步骤:5
    5
    开水上锅蒸十分钟。然后拿出来浇汁,汁可以按照自己的喜好调制,我用的鸡汤。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   冬季食谱  
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更新时间:2025/3/17 5:59:44