食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烧果子的做法步骤
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1准备好所需材料 -
2炼乳中加入蛋黄
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3搅拌均匀
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4低筋粉中加入泡打粉，筛入拌好的炼乳中
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5用刮刀搅拌均匀
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6拌成团，入冰箱冷藏半小时
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7将冷藏后的面团揉成条，切小剂子（大小根据自己的需要。我做了23个）
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8包入自己做的绿豆沙馅（若包的时候感觉太粘手，可以在手上抹点食用油）
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9搓成小圆球。一个个排好，先包好的要用保鲜膜盖一下，防止表面变干。
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10捏出你喜欢的造型
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11入烤箱160度烘烤25分钟。
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12出炉晾凉。巧克力微波炉叮一下，融化后用牙签画上图案。
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13成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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下午茶