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诗文	串烤羊肉
释义	食材明细 主料 嫩羊肉 1500克 土豆 适量 胡萝卜 100克 葱头 100克 青椒 100克 辅料 黑胡椒 1茶匙 迷迭香 1/2茶匙 百里香 1/2茶匙 蒜末 12克 葱头末 12克 盐 5茶匙 胡椒粉 2茶匙 微辣 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 串烤羊肉的做法步骤 1 将羊肉剔净筋皮，切成60块，放在容器内，加上全部的调料腌渍入味。 2 葱头、青椒、胡萝卜切成块，再与羊肉穿成串， 3 放在扒炉上烤至所需要的火候即可，送菜时配里昂土豆。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烧烤
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