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诗文
串烤羊肉
释义
食材明细
主料
嫩羊肉
1500克
土豆
适量
胡萝卜
100克
葱头
100克
青椒
100克
辅料
黑胡椒
1茶匙
迷迭香
1/2茶匙
百里香
1/2茶匙
蒜末
12克
葱头末
12克
盐
5茶匙
胡椒粉
2茶匙
微辣 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
串烤羊肉的做法步骤
1
将羊肉剔净筋皮,切成60块,放在容器内,加上全部的调料腌渍入味。
2
葱头、青椒、胡萝卜切成块,再与羊肉穿成串,
3
放在扒炉上烤至所需要的火候即可,送菜时配里昂土豆。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤
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更新时间:2025/6/24 3:20:46