“正是吃萝卜的时候呢！红萝卜，白萝卜，心里美品种很多，清甜爽脆。也是如今最便宜的菜，咱们老百姓菜篮子中能买得起的“土人参”。萝卜皮清热去火，别浪费啊。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
爽口萝卜皮的做法步骤
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1萝卜洗净把皮去掉，可切厚一点带一些萝卜肉更好吃。 -
2把萝卜皮放入清水中浸泡15分钟。 -
3取出后切成粗条。 -
4加入少许盐腌制。 -
5出水后冲洗干净沥干水分。 -
6加入香醋。 -
7加入美极鲜，糖。 -
8加入香油，鸡精。 -
9拌匀即好。
所属分类：
热菜
秋季食谱