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炒面
释义
食材明细
主料
面条
适量
鸡蛋
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
猪肉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
醋
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
炒面的做法步骤
1
面条煮熟,过凉水控干。
2
鸡蛋煎熟备用、配菜切好备用。
3
起火坐锅放油,葱姜蒜爆香,放肉加酱油翻炒,方配菜加盐、味精、胡椒粉翻炒,放面条翻炒,淋少许醋翻匀出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/10/22 18:27:42