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诗文	干煸孜盐五花肉
释义	食材明细 主料 五花肉 300克 辅料 玉米油 20克 孜盐 10克 盐 5克 干辣椒 2个 孜然 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 干煸孜盐五花肉的做法步骤 1 锅烧热放油少量，油温70度左右，放入五花肉片 2 翻炒，加盐1勺 3 加孜然面 4 加孜盐粒，加小朝天椒段，大火翻炒 5 炒干锅出锅，五花肉口感特好，很香的味道 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
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