网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
京酱肉丝
释义
食材明细
主料
猪瘦肉
250g
豆皮
3大张
糖
一匙
味精
一匙
料酒
适量
淀粉
适量
辅料
大葱
一根
豆瓣酱
两匙
老抽
半匙
盐
适量
芝麻
适量
酱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
京酱肉丝的做法步骤
1
猪头切丝,放入盐、料酒腌制十分钟。葱切丝放入盘底。
2
锅内放入油适量,油温半成热时,放入肉丝迅速滑熟,盛出。
3
调制酱料:两勺豆瓣酱,一勺糖,一小匙老抽,一匙鸡精。锅内倒入油,油热倒入酱汁,炒到冒泡黏稠后放入滑熟的肉丝。炒至变色,放入水淀粉炒匀出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
醋溜白菜
紫薯糯米芝麻球
鸡蛋粉丝萝卜馅饼
排骨海带炖粉条
角瓜板栗鸡
佛手瓜炒木耳
豆腐烧白菜
酸奶蛋挞
南瓜红枣小米粥
虾仁什锦炒饭
豆角拌面
家常炖豆腐
泰式香辣烤鸡脖
圣诞树蛋糕
燕麦紫薯奶香米糊
蜂蜜大麻花
爆浆豆乳蛋糕
易上手版大比例全麦吐司
五香鸡肉丁炒扁豆
豆乳戚风蛋糕
虎皮蛋糕卷
万圣节南瓜灯
山药炖排骨
鹌鹑蛋肉丸子
蒸倭瓜地瓜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 0:21:15