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诗文 改版海鲜燉饭
释义
改版海鲜燉饭的做法

食材明细

主料
  • 虾子 适量
  • 蛤蜊 适量
  • 鱿鱼 适量
  • 青红黄椒 适量
  • 洋葱 适量
  • 番茄 适量
  • 柠檬片 适量
  • 长米 适量
  • 大蒜碎 适量
辅料
  • 鸡汤底 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 烩 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

改版海鲜燉饭的做法步骤

  • 改版海鲜燉饭的做法步骤:1
    1
    蛤蜊泡水
  • 改版海鲜燉饭的做法步骤:2
    2
    番茄洋葱切碎
  • 改版海鲜燉饭的做法步骤:3
    3
    青红黄椒切条,虾子鱿鱼洗净,鱿鱼切成圈
  • 4
    一点油炒下、青红黄椒放一边
  • 5
    爆香大蒜碎炒海鲜盛盘放一边(忘了拍图)
  • 改版海鲜燉饭的做法步骤:6
    6
    再放一点油炒香大蒜碎洋葱,至变软加番茄和米翻炒
  • 7
    米有点上色后慢慢一点一点放鸡汤搅拌(适量调入盐)直到米饭熟了
  • 改版海鲜燉饭的做法步骤:8
    8
    放入海鲜再翻炒下即可,挑出海鲜摆盘
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 16:26:16