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诗文 炝菠菜花生米
释义
炝菠菜花生米的做法
“年夜饭餐桌上一道爽口的凉菜。”

食材明细

主料
  • 菠菜 适量
  • 花生米 适量
辅料
  • 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炝 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炝菠菜花生米的做法步骤

  • 炝菠菜花生米的做法步骤:1
    1
    将花生米用少许油炒熟。
  • 炝菠菜花生米的做法步骤:2
    2
    将菠菜用开水焯熟。放在凉水中过一下。
  • 炝菠菜花生米的做法步骤:3
    3
    菠菜中放入蒜末,盐,香油拌匀。
  • 炝菠菜花生米的做法步骤:4
    4
    最后倒入花生米拌匀即可。

小窍门

1、将菠菜拌好后,再放入花生米,以免太早放入,会变潮。
使用的厨具:平底锅、炒锅
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更新时间:2025/3/11 15:29:01