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诗文
水笋煮年糕
释义
食材明细
主料
年糕
2根
水笋
80克
辅料
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸甜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
水笋煮年糕的做法步骤
1
食材:年糕、水笋(已清洗)
2
将年糕放在案板上切成块,待用。
3
将已清洗好的水笋放在案板上切开。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的水笋翻炒翻炒。
5
接着,合入切好的年糕翻炒一下。
6
然后,加适量的清水。
7
煮开,煮上3——4分钟。
8
最后,加适量的生抽。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀,即可。
13
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/1/12 8:44:31