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诗文 水笋煮年糕
释义
水笋煮年糕的做法

食材明细

主料
  • 年糕 2根
  • 水笋 80克
辅料
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

水笋煮年糕的做法步骤

  • 水笋煮年糕的做法步骤：1
    1
    食材：年糕、水笋（已清洗）
  • 水笋煮年糕的做法步骤：2
    2
    将年糕放在案板上切成块，待用。
  • 水笋煮年糕的做法步骤：3
    3
    将已清洗好的水笋放在案板上切开。
  • 水笋煮年糕的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入切好的水笋翻炒翻炒。
  • 水笋煮年糕的做法步骤：5
    5
    接着，合入切好的年糕翻炒一下。
  • 水笋煮年糕的做法步骤：6
    6
    然后，加适量的清水。
  • 水笋煮年糕的做法步骤：7
    7
    煮开，煮上3——4分钟。
  • 水笋煮年糕的做法步骤：8
    8
    最后，加适量的生抽。
  • 水笋煮年糕的做法步骤：9
    9
    加适量的白糖。
  • 水笋煮年糕的做法步骤：10
    10
    加适量的盐。
  • 水笋煮年糕的做法步骤：11
    11
    加适量的鸡精。
  • 水笋煮年糕的做法步骤：12
    12
    调味炒匀，即可。
  • 水笋煮年糕的做法步骤：13
    13
    出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/3/14 11:49:54