“牛奶炖鸡蛋，奶香和蛋香混成一气，香滑细腻、入口即化的口感，简单又美味，带来却是满满的幸福。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛奶炖鸡蛋的做法步骤
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1纯牛奶250ML用两只蛋可以做两碗，这次是一碗份的，所以一蛋半汤匙糖。糖能用冰糖替代。 -
2打蛋加糖少量牛奶先打均匀。 -
3入锅隔水。水开煮2分钟够了。 -
4出锅啦，这次我下重本，摆盘漂亮吗？点赞！ -
5再来一张~~~（请忽略瓶子……）
小窍门
这是懒汉版的，没经网筛，所以不算很滑，然后出锅太急了，表面塌陷！！！！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜