食材明细
- 咸鲜 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
葱油豆腐皮的做法步骤
-
1豆腐皮切韭叶宽的条，葱，干辣椒切丝 -
2锅中烧水 -
3水热时将豆腐皮下入焯软 -
4捞出过一遍凉水控净水分 -
5取一小碗，加入少许糖，少许味精，1/3碗一品鲜酱油，1/3碗凉开水调匀 -
6将豆腐皮放入深盘中，倒入调好的酱油汁拌匀 -
7将葱丝和辣椒丝铺在豆腐皮上 -
8另起锅，倒入食用油烧热 -
9将热油均匀浇在葱和辣椒丝上 -
10成品图
小窍门
一品鲜中加凉开水是避免过咸和颜色过深，加入味精和糖是为了弥补因为一品鲜的稀释而导致的味道不足
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
- 冰糖蒸梨
- 梅菜蒸肉饼
- 凉拌海带丝
- 刀切奶香馒头
- 巧克力海绵蛋糕
- 生煎包
- 油煎粘豆包
- 香酥小麻花
- 自制奶油奶酪
- 超级简单拌金针菇
- 清蒸鲈鱼
- 肉末豆腐
- 草莓酱
- 西葫芦鸡蛋煎饼
- 鲜虾萝卜汤
- 自制老酸奶
- 酸辣泡椒脆萝卜
- 酸菜泥鳅煲
- 懒人版孜然葱香鸡蛋饼
- 穿心莲拌木耳
- 超简单的可乐鸡翅
- 港式咖喱魚蛋
- 瑶宝茄汁鱼
- 凉拌藕片
- 家常蒜泥茄子
- 花什么太什么的成语
- 花什么失什么的成语
- 花什么子什么的成语
- 花什么巧什么的成语
- 花什么年什么的成语
- 花什么招什么的成语
- 花什么掉什么的成语
- 花什么搭什么的成语
- 花什么新什么的成语
- 花什么晒什么的成语
- 花什么月什么的成语
- 花什么木什么的成语
- 花什么本什么的成语
- 花什么柳什么的成语
- 花什么棱什么的成语
- 万府君挽词（宋·王十朋）
- 万府君挽词（宋·王十朋）
- 万庵禅师真赞（宋·陆游）
- 万思节以集中无名作诗见贻二首 其一（明·唐顺之）
- 万思节以集中无名作诗见贻二首 其二（明·唐顺之）
- 万思节工于诗而又学射次韵答之（明·唐顺之）
- 万愤词投魏郎中（唐·李白）
- 万成州许土司（明末清初·陈恭尹）
- 万户侯李通敏祠堂（元·宋褧）
- 万户张公庙堂诗（元·虞集）
- 万户赵祯见余访单宪使不遇之作赓歌四章雨中（明·陶安）
- 万户酒歌（元·刘诜）
- 万斛山（宋末元初·李思衍）
- 万斯年曲（清末近现代初·宁调元）
- 万方安和轩秋日作（清·胤禛）
- 贯彻新发展理念推动高质量发展--乐山市党校系统2021年度调研报告文集
- 塑造奋斗者(松下幸之助积极性管理的精髓)
- 文明的体验(人类学视角下的英国)(精)
- 里斯本古伯金汉博物馆(精)/伟大的博物馆
- 喜乐与我/喜乐与我系列/国际大奖小说
- 数字时代的公民科学(修辞学科学和公众参与)(精)/科学思维书架
- 天上的街市(江南城市文化与长三角高质量一体化发展)
- 青蛙写诗(1-2年级注音彩绘版)/我们爱科学中小学科普分级阅读书系
- 火鸟之地(传统俄罗斯文化987-1917)(精)
- 科学(9下ZJJY浙教版强化版)/实验班提优训练
- 数学(9下RMJY人教版2023春)/实验班提优训练
- 蔡襄尺牍名品/中国碑帖名品
- 权力之塔
- 森林草原野火风险预警监测方法及应用/定量遥感应用系列
- 数学(2年级北师大版BSD视频精讲版)/实验班提优训练寒假衔接