食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆烧牛蛙的做法步骤
-
1食材：牛蛙（已洗净）、土豆（已洗净去皮）、姜片、葱段 -
2将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块，待用。 -
3将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 -
5随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。 -
6翻炒翻炒。 -
7接着，合入切好的土豆翻炒一下。 -
8然后，加适量的清水煮开，煮至土豆熟软。 -
9最后，加适量的郫县豆瓣酱。 -
10加适量的生抽。 -
11加适量的香醋。 -
12加适量的白糖。 -
13加适量的盐。 -
14加适量的鸡精。 -
15调味炒匀。 -
16搁入葱段，即成。 -
17出锅装盘。
小窍门
郫县豆瓣酱有咸味，酌情加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
产妇
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 粉丝茄子
- 酸辣黄瓜条
- 我家的大馅盒子
- 自创豆渣版葫塌子
- 双椒烧小鸡
- 香菇鸡肉干豆腐卷
- 豆腐圆子
- 米芽版鱼头炖豆腐
- 私房小炒牛肉
- 菠萝鸡
- 牛排，煎蛋早餐
- 乌鸡汤
- 蔓越莓奶酪卷
- 农家小炒牛肉
- 可可苹果圈
- 三明治
- 五彩小米粥
- 红烧肉烧土豆
- 丸子冻豆腐粉条煲
- 芒果大虾沙拉
- 橙子冻
- 冰糖银耳炖木瓜
- 龙井虾仁
- 节瓜干炒五花肉
- 大葱炒鸡蛋
- 齐什么鲁什么的成语
- 齐什么齐什么的成语
- 齐傅什么什么的成语
- 齐傅楚咻
- 齐名什么什么的成语
- 齐名并价
- 齐后什么什么的成语
- 齐后破环
- 齐大什么什么的成语
- 齐大非偶
- 齐大非耦
- 齐天什么什么的成语
- 齐天大圣
- 齐天洪福
- 齐头什么什么的成语
- 西江月（宋·晁补之）
- 西江月（宋·晏几道）
- 西江月（宋·曾揆）
- 西江月（宋·曾觌）
- 西江月（宋·曾觌）
- 西江月（宋·朱敦儒）
- 西江月（宋·朱熹）
- 西江月（宋·李昴英）
- 西江月（宋·李朝卿）
- 西江月（宋·李祁）
- 西江月（宋·李结）
- 西江月（宋·杜安道）
- 西江月（宋·杨冠卿）
- 西江月（宋·杨无咎）
- 西江月（宋·林自然）
- 风格家居(中式实例精选)
- 高校党代会代表任期制研究
- 古典风格/品味家居系列
- 十位大师讲心经(让你的心像大师一样空灵)
- 沪上明清名宅
- 湖区画记
- 混搭风格/品味家居系列
- 金融危机后的中国经济(附光盘)
- 酒窖里的珍藏(里奥哈葡萄酒)(精)
- 康德罗尔斯与全球正义
- 空虚双城记(上海书评第13辑)
- 老上海理发师
- 微生物学学科发展报告(2009-2010)
- 作物学学科发展报告(2009-2010)
- 烟草科学与技术学科发展报告(2009-2010)