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诗文
炸土豆条
释义
“油炸土豆条,就是自己做的也要少吃为妙”
食材明细
主料
土豆
适量
生粉
适量
鸡蛋
两个
辅料
调和油
适量
原味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炸土豆条的做法步骤
1
准备原料
2
土豆切条,放入清水里
3
土豆条在生粉里沾匀
4
沾好生粉的土豆条沾上蛋液
5
平底锅上火,油烧至7-8成热时,下土豆条
6
炸至金黄色就OK了
小窍门
1、切好的土豆条放入清水,可以防止氧化变色。2、沾沙拉酱也可以
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/7/4 8:49:02