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诗文 黑椒烤土豆
释义
黑椒烤土豆的做法
“我家的小猪特别喜欢吃土豆,尤其是烤着吃或者炸着吃。曾经喜欢吃洋快餐,就是爱上人家的薯条。现在家里总备有几个土豆,嘴馋的时候,就弄一份香喷喷的烤土豆,人家也就不唠叨着那炸薯条了。这烤土豆,还真的是大小通杀,烤出来的土豆,手脚慢的人还吃不上。小猪的同学来家里玩,必备的零食就是烤土豆。”

食材明细

主料
  • 土豆 3个
辅料
  • 黑椒 3g
  • 5g
  • 食用油 30g
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

黑椒烤土豆的做法步骤

  • 黑椒烤土豆的做法步骤:1
    1
    土豆带皮洗干净。
  • 黑椒烤土豆的做法步骤:2
    2
    土豆对半切开,小的切成4块,大的切成6-8块。
  • 黑椒烤土豆的做法步骤:3
    3
    将切好的土豆浸泡在清水中,洗去淀粉。
  • 黑椒烤土豆的做法步骤:4
    4
    取出土豆,沥干水分。
  • 黑椒烤土豆的做法步骤:5
    5
    将其放入容器中,加入黑椒、盐与食用油,让每一块土豆都能沾上油与调料。
  • 黑椒烤土豆的做法步骤:6
    6
    将其摆放在铺好锡纸的烤盘上。
  • 黑椒烤土豆的做法步骤:7
    7
    烤箱预热220℃,将其放在中上层烤30分钟。

小窍门

带皮烤的土豆吃起来特别的香,烤土豆时水分一定要沥干或者擦干,烤出来的土豆才有焦香的味道。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/10 13:32:58