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诗文 蒜蓉油麦菜
释义
蒜蓉油麦菜的做法

食材明细

主料
  • 油麦菜 适量
辅料
  • 蒜 适量
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 鲜贝露 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉油麦菜的做法步骤

  • 蒜蓉油麦菜的做法步骤：1
    1
    材料：油麦菜。
  • 蒜蓉油麦菜的做法步骤：2
    2
    调料：蒜、鲜贝露。
  • 蒜蓉油麦菜的做法步骤：3
    3
    将油麦菜根部去皮切成片。
  • 蒜蓉油麦菜的做法步骤：4
    4
    油麦菜用手扭成2截。
  • 蒜蓉油麦菜的做法步骤：5
    5
    蒜切成蒜蓉。
  • 蒜蓉油麦菜的做法步骤：6
    6
    锅油烧至8成热，倒入一些的蒜蓉炝锅。
  • 蒜蓉油麦菜的做法步骤：7
    7
    出味后下油麦菜根部，快速翻炒。
  • 蒜蓉油麦菜的做法步骤：8
    8
    然后下入油麦菜翻炒几下。
  • 蒜蓉油麦菜的做法步骤：9
    9
    加入鲜贝露，继续翻炒，待油麦菜变得软了，加一些水，将剩余的蒜蓉全部加入，翻炒一下加盐出锅。
  • 蒜蓉油麦菜的做法步骤：10
    10
    装盘。。。。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/5/13 11:19:27