“地道川味”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香辣干锅螃蟹的做法步骤
-
1缅甸青蟹7只【鲜活】 -
2用牙刷洗净 -
3准备材料 -
4准备材料 -
5花生洗净准备 -
6准备材料 -
7青蟹去壳，去肺 -
8破成4半，蟹夹用刀背敲碎 -
9终于搞定 -
10冷油中放入花生，煎熟后起锅备用 -
11冷油中放入干辣椒，花椒，大蒜，生姜，小米辣，一小勺白糖，小火煎出香味后，再放一小勺豆瓣酱，一小勺老干妈煎出香味。 -
12螃蟹放入锅中中火翻炒，放入十三香，少量酱油 -
13螃蟹变红后再翻炒1分钟放入大葱，洋葱，蒜苗，再翻炒1分钟放入青椒，芹菜 -
14最后放盐，鸡精，起锅前放入煎好的花生 -
15好香
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
海鲜
常见菜式
老人
朋友聚餐
午餐
- 烤红薯片
- 咖喱鸡肉饭
- 干吃汤圆
- 小炒香菇
- 春季野菜----蒜香豆豉豌豆尖
- 春食蕨菜
- 猪肉虾皮馄饨
- #春季野菜#-野葛菜猪骨汤
- 腊肠有机花菜
- 杂粮饭团
- 肉末海参时蔬熬豆腐
- 炸椿芽
- 流心芝士塔
- 可可波纹戚风蛋糕
- 冬笋大蒜炒腊肉
- 虫草花玉米大骨汤
- 超软牛奶卷
- 海鲜菇炒玉子豆腐
- 蒸春饼
- 芒果慕斯
- #春季野菜#-狗仔豆焖鸭肉
- 猪皮冻
- 南极磷虾时蔬蒸糕
- 川贝枇杷膏
- 泡椒凤爪
- marina joyce
- marina medvin
- marina splatoon
- marina squerciati
- marine biologist
- marine biology
- marine corps
- marine ecosystem
- marine engineer
- marine engineers
- marine environment
- marine hdtv antenna
- marine insurance
- marine net
- mariners news
- 湛庵出示宪使陈益之近作且蒙记忆再次韵一首（宋·李壁）
- 湛民泽携诸生游圭峰甚适奉寄小诗呈文定上人（明·陈献章）
- 湛江归自浙西（宋·陈昌时）
- 湛泉为张天叙（明·湛若水）
- 湛泉送客二绝句（宋·徐鹿卿）
- 湛泉酌饯黎有诗壁间遂次其韵（宋·徐鹿卿）
- 湛渊王提点招饮出示座主马中丞诗归赋此谢之（明·张以宁）
- 湛湛行（元·虞集）
- 湛溪纳凉（宋·陈文蔚）
- 湛烈女哀词（明末清初·屈大均）
- 湛甘泉内翰使安南还访予西樵适予出不值（明·方献夫）
- 湛用喈折并蒂兰一枝见贻予既拓落于时兼有悼（明末清初·陈恭尹）
- 湛碧亭（元末明初·王佐）
- 湛禅人开田求颂（宋·释正觉）
- 湛空为僧作（明·邵宝）
- 诱爱
- 当代科学哲学问题研究/科学技术哲学文库
- 世界历史人物未解之谜/博览天下
- 中国历史人物未解之谜/博览天下
- 基于GIS的云南烤烟种植区划研究(精)
- 中国历史文化未解之谜/博览天下
- 商务谈判人际语言策略研究(精)
- 人体的春夏秋冬
- 世界历史文化未解之谜/博览天下
- 历史不忍细读
- 与枪无关(Ⅲ)
- 10000个科学难题(化学卷)(精)
- 军碑一九四二
- 犹太式管理(千年不衰的智慧与实践)
- 三分治七分养(全新修订版)/太医家传养生祛病秘诀系列