食材明细
- 甜味 口味
- 腌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
柠檬瓜条的做法步骤
-
1材料：冬瓜、浓缩柠檬汁、冰糖、枸杞工具：多功能切菜器 -
2将冬瓜去皮去瓤，用波形板切成条。（取外面那层硬点的部分最佳，里面那圈软点的都不要。） -
3锅置火上加适量水，把切好的冬瓜条倒入焯烫煮至七分熟。 -
4焯烫后放入冷水中激一下，让其保持脆爽。 -
5淋干水，冬瓜条放入容器内加柠檬汁，没过冬瓜条即可。 -
6加冰糖、枸杞，根据个人喜好调入蜂蜜拌匀。 -
7放入冰箱冷藏后食用口味最佳。
使用的厨具：煮锅
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