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诗文 莲藕花生猪骨汤
释义
莲藕花生猪骨汤的做法
“莲藕的药用价值很高,生食能清热润肺,熟食可健脾开胃,还有消瘀,肺止血的功效。与骨头一起炖汤,既滋补,又可健身。”

食材明细

主料
  • 莲藕 400克
  • 花生仁 50克
  • 猪骨 400克
辅料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

莲藕花生猪骨汤的做法步骤

  • 莲藕花生猪骨汤的做法步骤:1
    1
    莲藕去皮切成小块.和花生,两片姜放进汤锅,加清水8-10碗,大火烧开后转小火保持沸腾。
  • 莲藕花生猪骨汤的做法步骤:2
    2
    猪骨另放开水里烫灼,去掉血水后,放进已经煮开的(1)同煮,转大火烧10分钟后,用小火再炖1个小时左右。
  • 莲藕花生猪骨汤的做法步骤:3
    3
    熄火前下盐调味即可。
所属分类: 汤类  
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更新时间:2024/12/22 9:36:47