网站首页 词典首页
“这是爱和自由的一款经典面包,曾风靡一时,许多喜欢面包的同学试了都赞不绝口,在我心中亦长草已久。上个星期天好不容易逮着机会没回老家,有一整天自由且有烤箱相伴的日子,赶紧把这颗草给拔咯。 我这次的面团整得稍湿了点,所以后面整形的时候花纹就不是太清晰,还好最后口感不错,外形也很诱人,特别是出炉刚刷上黄油那会儿,金黄油亮的真真喜人,过一会儿,刷上的黄油就会被吸收,表面看着就没这么亮了。 这款面包非常香,口感是有点扎实的那种,撕着更好吃。方子是18cm方模的量,如果你手头高粉的筋度不是特别高,也可以减少些兑的低粉的比例。主面团的水可以根据手头面粉的吸水性预留一部分,以免一次加入面团过湿。”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。