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诗文 [鸡翅烧胡萝卜]
释义
[鸡翅烧胡萝卜]的做法
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食材明细

主料
  • 鸡翅 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 冰糖 适量
  • 小葱 适量
  • 蒜 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 花椒 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鸡翅烧胡萝卜的做法步骤

  • [鸡翅烧胡萝卜]的做法步骤：1
    1
    原材料。
  • [鸡翅烧胡萝卜]的做法步骤：2
    2
    胡萝卜切小块。
  • [鸡翅烧胡萝卜]的做法步骤：3
    3
    鸡翅焯水。
  • [鸡翅烧胡萝卜]的做法步骤：4
    4
    炒锅烧热加入植物油，加入冰糖。
  • [鸡翅烧胡萝卜]的做法步骤：5
    5
    用筷子不断搅拌至冰糖融化，成红色。
  • [鸡翅烧胡萝卜]的做法步骤：6
    6
    加入鸡翅煎至两面都呈金黄色。
  • [鸡翅烧胡萝卜]的做法步骤：7
    7
    加入花椒、葱、蒜煸炒。
  • [鸡翅烧胡萝卜]的做法步骤：8
    8
    加入少量生抽煸炒。
  • [鸡翅烧胡萝卜]的做法步骤：9
    9
    加入胡萝卜、料酒、热水大火开锅，中火烧15分钟，再加入盐，最后大火收汁即可。
  • [鸡翅烧胡萝卜]的做法步骤：10
    10
    美味如此简单。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   朋友聚餐   抗过敏   防辐射   处暑   晚餐   补肾   养肾   明目   防辐射  
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更新时间：2025/12/23 1:57:14