网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
夏季快手菜---凉拌土豆丝
释义
“请输入菜谱描述”
食材明细
主料
土豆
1个
尖椒
半个
辅料
生抽
适量
米醋
适量
白糖
少量
蚝油
适量
清淡 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌土豆丝的做法步骤
1
2个土豆去皮,洗净;
2
土豆斜着切片,尽量切薄,斜着切片,土豆丝比较长;
3
再把土豆片切成细丝;尖椒切丝;
4
干净的盆里,放点盐,切好的土豆丝放盐水里泡一会;
5
第一遍盐水泡过后,会洗出很多淀粉,水倒掉不要;土豆丝再洗一遍;
6
锅里加水,放点盐,水烧开后,土豆丝倒入,煮一会,看到土豆丝开始变透明状的时候,捞出放盘里;尖椒放锅里,焯一遍,捞出放盘里;调料放碗里拌匀,倒在土豆丝上即可~开吃。
小窍门
土豆丝盐水里泡一会,去掉淀粉,要不然,焯水后,会变得面嘟嘟的,就没有脆脆的口感,尖椒放开水里焯一下,会不辣,三伏天还是少吃辣,而且,这个菜里没有油,不必担心热量。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 素菜
随便看
五香陈皮鸭
蚝油杏鲍菇仔
红烧青占鱼
甜酒蛋花圆子
葱油萝卜丝
大蒜炒山药
圣女果炒西葫芦
青椒里脊肉炒乌冬面
奶贝壳
黄金土豆泥
猪心排骨汤
木糖醇小蛋糕
玫瑰蛋糕
醪糟蛋汤圆
墨西哥豆沙包
老式鸡蛋糕
柚子茶
凉拌蕨根粉
西葫芦煎饼
羊尾笋炒莴笋
红烧茭白
圣女果炒鸡蛋
培根炒芹菜
可乐鹌鹑蛋
西芹百合
不什么什么启的成语
不什么什么味的成语
不什么什么命的成语
不什么什么哂的成语
不什么什么哈的成语
不什么什么响的成语
不什么什么喙的成语
不什么什么喻的成语
不什么什么器的成语
不什么什么四的成语
不什么什么图的成语
不什么什么圆的成语
不什么什么土的成语
不什么什么地的成语
不什么什么坏的成语
题景德寺试院壁(宋·王安石)
题景思水芝亭(宋·洪适)
题景星壁(宋·无名氏)
题景温筠居(宋·张嵲)
题景焕画应天寺壁天王歌(唐·欧阳炯)
题景玄禅师院(唐·刘得仁)
题景祥院(唐·翁承赞)
题景福泉雪泉图(清·章煦)
题景范堂(宋·袁燮)
题景范庐(宋·朱熹)
题景贤堂(宋·许及之)
题景陵乾明院湖亭(宋·宋祁)
题晰上人贾岛诗卷(唐·李洞)
题晴峰双涧图寄故里刘存大秀才(明·刘崧)
题晴川图(元·岑安卿)
国际贸易实务(英文版普通高校经济及管理学科规划教材)
史学概论(普通高等教育十五国家级规划教材)
手工坊时尚清凉编织
现代商业经济学(修订第3版北京高等教育精品教材)
候选药物临床前评价(医学研究生系列教材)
医学信息检索与利用(医学研究生系列教材)
高等医学实验技术(医学研究生系列教材)
皮肤学(精)
小儿心肌病诊治策略
中国骨科康复学(精)
血管瘤与血管畸形诊疗图谱(精)
内分泌科临床备忘录
心内科临床备忘录
药物相互作用原理与临床应用指南
注射用药临床应用与配伍(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/16 23:47:29