诗文 | 夏季快手菜---凉拌土豆丝 |
释义 |
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食材明细
凉拌土豆丝的做法步骤
小窍门
土豆丝盐水里泡一会,去掉淀粉,要不然,焯水后,会变得面嘟嘟的,就没有脆脆的口感,尖椒放开水里焯一下,会不辣,三伏天还是少吃辣,而且,这个菜里没有油,不必担心热量。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
素菜
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