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诗文 口味虾小龙虾
释义
口味虾小龙虾的做法
“小龙虾没故事o(╯□╰)o”

食材明细

主料
  • 小龙虾 1000克
辅料
  • 韭菜 适量
  • 紫苏 适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 大蒜 适量
  • 湖南王辣椒仔 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 味精 适量
  • 超辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 未知 难度

口味虾小龙虾的做法步骤

  • 口味虾小龙虾的做法步骤:1
    1
    小龙虾,大蒜韭菜,青辣椒是为了体位,桂皮,紫苏,八角,干辣椒,
  • 口味虾小龙虾的做法步骤:2
    2
    放多油,烧红,放入八角,桂皮,大蒜,姜爆炒让油入辅料味
  • 3
    然后放入小龙虾和青辣椒和王辣椒粉爆炒,加入两勺盐炒大约3-5分钟
  • 口味虾小龙虾的做法步骤:4
    4
    放入紫苏
  • 口味虾小龙虾的做法步骤:5
    5
    这里放水,注意,我一般不用冷水,我一般用烧开的热水做汤,这样的汤能与食物一起进味
  • 口味虾小龙虾的做法步骤:6
    6
    自己试盐味加入味精生抽料酒,煮大约15-20分钟。放入韭菜闷熟韭菜即可
  • 口味虾小龙虾的做法步骤:7
    7
    完成

小窍门

口味菜油要放的重
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 16:28:51