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诗文	番茄脆皮豆腐
释义	食材明细 主料 日本豆腐 2袋 洋葱 1个 辅料 番茄 2个 咸甜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 番茄脆皮豆腐的做法步骤 1 鸡蛋加面调成糊状备用 2 将日本豆腐切约0.5cm厚的圆片，放入面糊中挂糊 3 锅中放油，炸挂面胡的豆腐，外表焦黄即可盛出，最后锅中放油，加入番茄和洋葱翻炒，最后加入炸好的豆腐，即可出锅了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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