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诗文 茴香牛肉饺儿
释义
茴香牛肉饺儿的做法
“营养十足,我和宝贝都爱吃,但是在辽宁这个地方不容易买茴香”

食材明细

主料
  • 茴香 400克
  • 牛肉 400克
  • 猪肉馅 100克
  • 洋葱 半个
  • 花生油 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 调陷粉 适量
  • 酱油 少许
  • 香油 适量
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

茴香牛肉饺儿的做法步骤

  • 茴香牛肉饺儿的做法步骤:1
    1
    茴香洗净控干水份
  • 茴香牛肉饺儿的做法步骤:2
    2
    面粉提前和好醒(和面时放少许盐)
  • 茴香牛肉饺儿的做法步骤:3
    3
    牛肉洗下然后改刀
  • 茴香牛肉饺儿的做法步骤:4
    4
    准备切肉陷
  • 茴香牛肉饺儿的做法步骤:5
    5
    葱姜剁碎备用
  • 茴香牛肉饺儿的做法步骤:6
    6
    剁好的牛肉馅
  • 茴香牛肉饺儿的做法步骤:7
    7
    肉馅剁好放入盆里,放猪肉馅,葱姜油调陷
  • 茴香牛肉饺儿的做法步骤:8
    8
    然后放入酱油调色,再放入洋葱碎
  • 茴香牛肉饺儿的做法步骤:9
    9
    茴香切碎
  • 茴香牛肉饺儿的做法步骤:10
    10
    放入牛肉陷盆里
  • 茴香牛肉饺儿的做法步骤:11
    11
    放入花生油,调味粉,盐,香油等搅匀
  • 茴香牛肉饺儿的做法步骤:12
    12
    醒好的面,准备擀皮
  • 茴香牛肉饺儿的做法步骤:13
    13
    包好喽
  • 茴香牛肉饺儿的做法步骤:14
    14
    一大连饺子哦,(我是给宝宝包的,放冰箱存起来了,这样宝宝可以随吃随煮)

小窍门

亲们吃不了可以放冰箱冻起来,什么时候想吃了,拿出来煮下就好了,很方便哦
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/12/22 14:09:04