“夏天是吃豆角季节，喜欢清炒或酱焖，下饭小菜。”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱焖豆角的做法步骤
-
1食材。 -
2把豆角洗净摘小段。 -
3剁好蒜泥，切好蒜片，红椒切小片。 -
4准备好一勺海鲜酱和豆瓣酱。 -
5下锅，炒香蒜片。 -
6加入豆角小炒。 -
7豆角炒至变色，加入酱料。 -
8加入适量老抽酱油。 -
9加入少许精盐。 -
10炒匀后，加入蒜泥和红椒。 -
11装碟。
小窍门
酱里有咸味，精盐可加少许，或不加。
使用的厨具：炒锅
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